Μενού

Holy Llama Menu

Τα προϊόντα του Holy Llama είναι χειροποίητα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε μία ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία και όχι απλά ένα σνακ.

Κρουασανοειδή

Yπέροχες ζύμες croissant, cruffin κι ένα σωρό άλλες λιχουδιές σας περιμένουν. Αναζητήστε το «διάσημο» pistachio wonder wheel, ένα στρογγυλό croissant γεμισμένο με λαχταριστή πάστα από φιστίκι Αιγίνης και κρέμα πατισερί κι ανακαλύψτε το cruffin και το croissant του μήνα, δημιουργημένα με τα πιο φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής.

Pies n’ such

Φρεσκοψημένες, αλμυρές, χειροποίητες πίτες, τάρτες και σφολιάτες, έρχονται να συμπληρώσουν την ποικιλία γεύσεων που προσφέρουμε, ακολουθώντας έναν πολύ βασικό κανόνα: αυτόν της εποχικότητας. Μοναδικές και ιδιαίτερες δημιουργίες, με ολόφρεσκα υλικά, σας χαρίζουν υπέροχες γεύσεις που μένουν στον ουρανίσκο και θα τις θυμάστε για καιρό.

Ψημένες λιχουδιές

Οι πιο δημοφιλείς γεύσεις, κλασικές και σε πιο μοντέρνες παραλλαγές, σερβίρονται με το δικό μας τουίστ. Cakes, cookies, τάρτες, brioche, babka, τσουρέκια – όλα χειροποίητα, φτιαγμένα την ίδια ημέρα αποκλειστικά για εσάς.

All day Brunch

Φαντασία, δημιουργικότητα και ποιοτικά υλικά υπογράφουν κάθε γλυκό και αλμυρό πιάτο που σερβίρουμε. Από το πρωί μέχρι το απόγευμα και με επιλογές για πρωινό, brunch, light lunch & early dinner σας δίνουν τη δυνατότητα να δοκιμάσετε και να απολαύσετε μία «αναπάντεχη» κουζίνα, που σίγουρα θα σας κερδίσει.

Ροφήματα

Προσφέρουμε από τον αγαπημένο σας καφέ, μέχρι ένα πλήρες γεύμα σε ένα ποτήρι. Μοναδικές συνταγές και οι καλύτερες πρώτες ύλες, γίνονται η βάση για αναζωογονητικά specialty coffees και δροσιστικά smoothies, superfood lattes, well-being herbal teas και φρεσκοστυμμένους χυμούς.

Light Lunch

Το early lunch του Holy Llama θα σας αναζωογονήσει και θα σας κερδίσει με την απλότητα και τη φινέτσα των φυτικών γεύσεων. Επιλέγουμε τα καλύτερα φυτικά υλικά για να σου προσφέρουμε γεύσεις που θα ξυπνήσουν τις αισθήσεις σας και θα σας φέρουν πιο κοντά στη φύση και στον εαυτό σας. Απολαύστε το αγαπημένο σας early lunch σε ένα χαλαρό και όμορφο περιβάλλον.

Ωμοφαγικά

Σας προσκαλούμε να ξεκινήσετε έναν γαστρονομικό περίπατο με τα ωμοφαγικά μας πιάτα. Βασισμένοι στη φιλοσοφία μας να παρέχουμε θρεπτική και βιώσιμη φυτική κουζίνα, το μενού μας αναδεικνύει τις ζωηρές γεύσεις και υφές της φύσης. Κάθε πιάτο δημιουργείται με φροντίδα για να συνδυάσει αρμονικά υγιεινά συστατικά, που ευχαριστούν τις αισθήσεις.

Η διαδικασία παραγωγής ενός πιάτου είναι για εμάς ιερή. Οι πρώτες ύλες μας είναι υψηλής ποιότητας, τα ψωμιά μας και οι αλοιφές μας βιολογικές και δεν χρησιμοποιούμε έτοιμες ζύμες ή μείγματα. Τα πάντα είναι φτιαγμένα από την αρχή, με αγάπη και σεβασμό προς τον καταναλωτή, τα ζώα και το περιβάλλον.

100% Plant Based

Είμαστε αφοσιωμένοι στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα συστατικά και μεθόδους ψησίματος.

Πάθος & Καινοτομία

Συνεργαζόμαστε στενά με όλους τους προμηθευτές μας για να διασφαλίσουμε ότι κάθε τί που προσφέρουμε απαντά στα ζητούμενά σας και σας προσφέρει μία απαράμιλλη εμπειρία.

Καθημερινή φρεσκάδα

Όλα μας τα προϊόντα κατασκευάζονται καθημερινά με τα υψηλότερα standards και είναι χειροποίητα και φρεσκοψημένα.